隨著生活水平的提高,大魚(yú)大肉可謂是挨家挨戶(hù)過(guò)年必備。餐桌上的美味佳肴太過(guò)豐盛,也容易出現(xiàn)吃多喝多的情況。邵永孚說(shuō),魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)富含蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi),如果攝入過(guò)量,超出消化系統(tǒng)、酶的承受能力,容易引發(fā)膽囊炎、急性胰腺炎、胃腸炎;嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)急性出血壞死性胰腺炎,非常危險(xiǎn),應(yīng)當(dāng)引起警惕。
飲食,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持適量原則。
邵永孚提醒,吃菜、飲酒,都應(yīng)當(dāng)估算自己的承載量。平常能吃多少,現(xiàn)在大致就多少,千萬(wàn)不要過(guò)量。酗酒可引起肝臟的損害,飲酒一定要適量。
同時(shí),春節(jié)期間,要注意飲食均衡,食物可多樣化,除了肉類(lèi)食物,餐桌上注意蔬菜、粗糧、水果等食物的搭配。糖尿病患者盡量避免吃含糖量高的食物,以免加重病情。痛風(fēng)患者,應(yīng)當(dāng)注意食物當(dāng)中的嘌呤含量,不吃嘌呤含量高的海鮮、魚(yú)類(lèi)等食物。
此外,探親訪(fǎng)友活動(dòng)多,應(yīng)當(dāng)保持進(jìn)食的規(guī)律性,避免飽一頓饑一頓,影響胃腸功能。
邵永孚提醒,春節(jié)是一個(gè)喜慶、團(tuán)聚的日子,不要因?yàn)椴蛔⒁怙嬍?,引發(fā)健康問(wèn)題,影響過(guò)年的歡樂(lè)。