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    2. [科普] 過完年養(yǎng)養(yǎng)你的胃

      策劃/張獻(xiàn)懷 文/宋健 版式/賈慧娜 發(fā)布日期:2018-02-24 點(diǎn)擊數(shù): 7544 次

      ?胃病與人們自身的不良生活、飲食習(xí)慣密切相關(guān),胃病單純靠吃藥是吃不好的,必須防治結(jié)合,三分治療,七分調(diào)養(yǎng),尤其是春節(jié)之后,更應(yīng)重視腸胃的調(diào)養(yǎng)。

      飲食宜清淡

      春節(jié)吃了幾天的大魚大肉,節(jié)后要多吃點(diǎn)清淡的食物,讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。主食應(yīng)以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點(diǎn)咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,能讓已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道得到休息調(diào)整。

      不渴也要喝水

      節(jié)日里,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況,腸胃承受著比平時大幾倍的負(fù)荷。因此,節(jié)后為腸道“洗澡”很必要。要注意減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入,特別要注意多喝水,無論渴不渴,都要多喝水。這樣可以加快胃腸道蠕動和新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。最好喝白開水或茶水,茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

      多吃蔬菜水果

      節(jié)日吃的美食很多是大魚大肉或煎炸、甜點(diǎn),煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導(dǎo)致便秘或肚脹;而甜點(diǎn)吃得過多也會導(dǎo)致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發(fā)腹瀉。節(jié)后要多吃一點(diǎn)新鮮的綠葉蔬菜、水果,注意補(bǔ)充膳食纖維。如木瓜、香蕉、蘋果、生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜水果,不僅可以排除體內(nèi)的垃圾,并且具有通便和調(diào)理腸胃的作用。此外,山藥作為藥材,也有滋養(yǎng)脾胃的作用,無論做菜還是煮粥都可以。在節(jié)后一段時間,最好不要再飲酒,不喝咖啡、濃茶、碳酸飲品,不吃酸、辣等刺激性食物,以免進(jìn)一步加重腸胃的負(fù)擔(dān)和損傷。

      注意飲食規(guī)律

      有規(guī)律的生活對于腸胃的調(diào)養(yǎng)非常重要,要養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣。如果已經(jīng)得了腸胃疾病,除要按時用藥外,還要保證充足的休息和睡眠,增強(qiáng)自身免疫功能,抵抗疾病和促進(jìn)疾病的康復(fù)。要盡快恢復(fù)正常的飲食規(guī)律,三餐定時、定量。吃飯時要細(xì)嚼慢咽,每口飯最少要咀嚼20次,在咀嚼的過程中,胃腸道、胰腺分泌的酶也會大量地增加,促使食物消化吸收。

      注意胃部保暖

      “10個胃病9個寒”, 胃的脾性喜燥惡寒。有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷。如感到胃脘部發(fā)冷,可以多喝點(diǎn)小米粥,民間有小米粥養(yǎng)胃的說法,也可以喝一些生姜茶。今年春節(jié)期間海南氣候比往年寒冷,因此要注意胃部保暖,以免受到寒邪侵襲加重腸胃不適。同時要注意保持良好的情緒和精神狀態(tài)。有研究證實(shí),不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、消化不良等,而良好的情緒則有益于腸胃系統(tǒng)的正?;顒印R虼艘3志袷鏁秤淇?,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

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